Румяные, нежные пирожки с начинкой из сыра и зеленого лука к чашечке чая на завтрак или как дополнение к обеду или ужину!
Ингредиенты для «Закусочные пирожки с сырной начинкой»:
Тесто
-
—
500 г
-
—
1 щепот.
-
—
70 г
-
—
100 мл
-
(+ 1 желток для смазывания верха пирожков)
—
1 шт
-
(холодная)
—
70 мл
-
—
1 ч. л.
-
(для верха пирожков)
—
2 ст. л.
Начинка
-
—
160 г
-
(4 веточки)
—
0.5 пуч.
-
—
1 шт
-
Сухари панировочные
/
Панировка
—
1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3760.6 ккал |
белки 107.7 г |
жиры 188.7 г |
углеводы 414.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 338.8 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 17 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Закусочные пирожки с сырной начинкой»:
Влить холодную воду и, собирая тесто в шар, замесить тесто (если чувствуете, что тесто не собирается в шар — можно чуть добавить растительного масла/муки).
Добавить 1 ст. л. панировочных сухарей (у меня сухари с добавлением сушеной моркови и паприки) и тщательно перемешать сырную начинку.
Достать тесто из холодильника, разделить на кусочки ( у меня получилось 11 шт.).
Раскатать кусочек теста.