Рецепт

Закусочный рулет «На раз-два»

Рецепт: Закусочный рулет На раз-два

Очень нежный, мягкий и вкусный рулет из обычной моркови с сырной начинкой внутри! Красиво и нарядно смотрится на праздничном столе. Вкуса вареной морковки этот рулет НЕ имеет)

Ингредиенты для «Закусочный рулет «На раз-два»»:

Тесто

Начинка

  • Сырок плавленый — 2 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Укроп — 1 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1815.6 ккал
белки
85.8 г
жиры
148.6 г
углеводы
30.3 г
Порции
ккал
302.6 ккал
белки
14.3 г
жиры
24.8 г
углеводы
5.1 г
100 г блюда
ккал
235.8 ккал
белки
11.1 г
жиры
19.3 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Закусочный рулет «На раз-два»»:

Морковь натереть на средней тёрке и обжарить до мягкости на небольшом огне.
В миске взбить четыре куриных яйца со щепоткой соли до пышности.
Натереть сыр твердый на средней терке и добавить к взбитой яичной массе.
Сюда же добавить обжаренную морковь.
Все аккуратно перемешать, отправить на застеленный противень, распределить и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Тем временем приготовить начинку:
На средней тёрке натереть твердый сыр и сырок плавленный.
Добавить майонез, измельченный чеснок и зелень укропа, перемешать. Начинка получится густой.
Готовое тесто для будущего рулета свернуть и дать немного остыть.
Затем развернуть и намазать всю поверхность сырной начинкой.
Свернуть снова рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля