Простой и вкусный вариант заливного пирога, тесто для которого готовится на молоке. В качестве начинки — консервированная рыба и картофель. Такой сытный и несложный заливной пирог с рыбой и картофелем отлично подойдёт для плотного перекуса в любое время дня.
(на 6 порций)
Тунец консервированный в собственном соку — 250 г
Картофель — 1 шт.
Мука — 220 г
Молоко — 250 мл
Яйца — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем
Подготовить продукты.
Вместо тунца можно использовать любую другую консервированную рыбу.
Из банки с консервированной рыбой слить жидкость.
В миску вбить яйца и посолить.
Влить к яйцам молоко.
Венчиком взбить яйца с молоком до однородности.
Просеять к яично-молочной смеси муку и разрыхлитель.
Активно перемешать ингредиенты. Должно получиться достаточно жидкое тесто, как на оладьи.
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Дно разъёмной формы выстелить пергаментом. Залить в подготовленную форму половину теста.
Консервированную рыбу размять вилкой и выложить в форму на тесто. Поперчить.
Поверх рыбы выложить слой картофеля. Посолить.
Луковицу очистить и мелко нарезать.
Распределить измельчённый лук поверх картофеля.
Сверху залить оставшейся частью теста.
Выпекать заливной пирог с консервированной рыбой и картофелем в духовке 45-50 минут.
Готовый пирог остудить до комнатной температуры прямо в форме.
Извлечь картофельно-рыбный пирог из формы на плоское блюдо или доску.
Нарезать пирог порционными кусочками и подать к столу.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
