видео рецепт с фото пошаговый
Этот пирог — безо всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог можно достаточно быстро испечь в духовке.
Ингредиенты
(на 6 порций) Капуста квашеная – 500 г Яйца – 3 шт. Сметана – 5 ст. ложек Мука – 6 ст. ложек Разрыхлитель для теста – 2 ч. ложки Сахар – 1 ч. ложка Соль – 1 ч. ложка Масло растительное – 2 ст. ложки Лук репчатый – 1 шт.
Способ приготовления
Заливной пирог с квашеной капустой 
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
Капусту отжимаем от сока, добавляем к луку. Тушим до мягкости.
Смешиваем яйца со сметаной, солью, сахаром и разрыхлителем.
Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Капусту выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, и сверху выливаем жидкое тесто.
Выпекаем капустный пирог при 180 градусах примерно 25-30 минут.
Даём пирогу остыть и извлекаем из формы.
Приятного аппетита!