totrecept.com

• 
  Тосты
  

  —
  10 шт
  

• 
  Яблоко
  

  —
  2 шт
  

• 
  Корица
  

  (в сахар 1 ч.л. + в яблоки 0.5 ч.л.)
  —
  1.5 ч. л.
  

• 
  Сок лимонный
  

  —
  10 мл
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  2 шт
  

• 
  Молоко
  

  —
  50 мл
  

• 
  Сыр сливочный
  

  —
  120 г
  

• 
  Сахар
  

  —
  60 г
  

• 
  Масло сливочное
  

  (для обжаривания)
  —
  по вкусу
  

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10

1. Очистить яблоки от кожуры и семечек. Нарезать небольшими кубиками.
2. Обжарить яблоки на сухой сковороде две минуты, что-бы яблоки слали чуть мягче, добавив к ним сок лимона и корицу.
3. В отдельной тарелке перемешать сахар с корицей.
4. С тостов срезать края и раскатать скалкой.
5. Нанести на каждый тост тонкий слой сыра выложить с одного края яблоки. Свернуть в рулет.
6. В отдельную чашу вбить яйца, влить молоко и перемешать.
7. Обмакнув каждый рулет в яичную смесь, обжарить с двух сторон на сливочном масле до золотистого цвета.
8. Готовые рулеты обвалять в сахаре с корицей.