totrecept.com

Первое блюдо — омлет с моцареллой и томатами.
Взобьем два яйца и присолим.
На разогретую сковороду выльем наш омлет и по несколько минут поджарим с каждой стороны.
Смажем немного грибным соусом и добавим моцареллу кубиками.
Запечатываем омлет и сверху выкладываем кольца моцареллы чередуя с томатами.
Притрусим сверху сухим базиликом.
Готово!

Второе блюдо — картошка-гармошка.
Возьмем две лопатки и поместим меду них картофель.
Нарежем кольцами до упора.
Взбрызнем подсолнечным маслом и хорошо вотрем в картошку, затем присолим. Отправляем в Разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
После аккуратно вставим между долек картофеля нарезаную пластинками салями и ветчину.
Польем сверху майонезом, притрусим сыром и зеленю.
Снова в духовку на 10 минут.
Готово!

Третье блюдо — куриные бедра в апельсиновом маринаде с карри.
Берем куринве бедра, солим, перчим, добавляем специи карри, затем немного масла и стакан апельсинового сока.
Маринуем пол часа, но при возможности лучше по дольше.
На разогретую сковороду вливаем растительное масло, выкладываем курицу и на медленном огне жарим по 5 минут с каждой стороны.
Затем ещё по 2 минуты с каждой стороны 3-4 раза.
Готово!

Четвертое блюдо — бутерброд с яйцом и колбаской.
Нарезаем салями кубиком, аналогично поступаем с соленым огурцом.
Трем сыр на мелкой терке, смешиваем ингредиенты и добавляем немного майонеза.
Вырезаем мякишь из ломтика тостового хлеба, обжариваем на сливочном масле.
Вбиваем яйцо по средине, выкладываем сверху нашу начинку.
Выключаем огонь и накрываем крышкой на несколько минут.
Готово!

Пятое блюдо — гоголь моголь.
Отделяем 3 желтка и вливаем в прочный стакан.
Всыпаем 3-4 чайных ложки сахара и взбиваем вилкой до приобретения шелковистой кремообразной текстуры белого цвета.
Готово!

Приятного апетита!