Да может и сам «Греческий»? Салат делала на ужин для диеты. Всё подсчитано: и вес продуктов; и калории на одну порцию. Может кому-то и пригодится! Конечно же это замечательный салат!
Ингредиенты для «А-ля «Греческий» салат»:
- Листья салата / Салат — 15 г
- Перец сладкий — 15 г
- Оливки зеленые — 15 г
- Лук красный — 15 г
- Огурец — 30 г
- Помидор — 40 г
- Фета — 20 г
- Специи (сбор для греческого салата) — 0.5 ч. л.
- Сок лимонный (свежевыжатый) — 0.5 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Лимон (опционально, для подачи) — 10 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 280.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 26.4 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «А-ля «Греческий» салат»:
Продукты все взвешены.
Нарезаем произвольно и красиво укладываем в тарелку. Присыпаем специями для греческого салата. Если у вас таких нет. то замените на орегано, тимьян, базилик… на ваши любимые!
Делаем заправку. Лимонный сок отжимаем в оливковое масло и соединяем. Поливаем равномерно собранный салат.
Не перемешиваем. Это мы сделаем в процессе поедания. Я не солила салат, а положила ещё дольку лимона для себя.
Подаём.
Салат а-ля «Греческий» — 150 г
Стейк из красной рыбы запечённый — 150 г
PS: Диету свою здесь не обсуждаю, а обсуждаю сам рецепт моего САЛАТА.
Для себя все рецепты создаю сама, следуя приблизительного меню данного мне.