totrecept.com

• Яблоко (кисло-сладкие) — 1 кг
• Сахар — 40 г
• Корица — 1 ч. л.
• Сухари панировочные / Панировка — 1.5 ст. л.
• Тесто песочное (https://www.povarenok.ru/recipes/show/171442/)
• Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 774.8 ккал	белки 8.4 г	жиры 5.2 г	углеводы 169.2 г
Порции
ккал 96.9 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.7 г	углеводы 21.2 г
100 г блюда
ккал 71.7 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.5 г	углеводы 15.7 г

1. Яблоки очищаем от кожуры. Натираем на терке или нарезаем на кусочки и измельчаем с помощью блендера
2. к натертым яблокам добавляем смесь корицы с сахаром, перемешиваем
3. Тушим на среднем огне 7-10 минут постоянно перемешивая пока жидкость не выпарится и яблоки станут мягкими. Накрываем крышкой и тушим еще около 1 минуты
4. Тесто для пирога https://www.povarenok.ru/recipes/show/171442/
Разделяем на 2 части,1 часть теста распределяем по дну формы. Посыпаем панировачными сухарями, сверху выкладываем начинку.
5. Раскатываем 2-ю часть теста и выкладываем сверху на начинку, накалываем вилкой
6. Отправляем в духовку на 35 минут при температуре 200С (газовая духовка)
7. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой
8. Приятного аппетита!