Курд- это легкий, нежный заварной крем на основе свежевыжатого апельсинового сока и цедры. Курд подается как самостоятельный десерт или в виде крема для торта. Цедра и апельсиновый сок придает этому десерту изысканный, приятный, освежающий вкус. Курд заменит молочный заварной крем.