Апельсиновый кекс — этот десерт подойдёт для тех, кто придерживается растительного питания. Он вкусный, сытный, ароматный и пряный на вкус. На следующий день он ещё вкуснее, чем сразу после духовки. Готовится очень просто и выпекается быстро, всего 30-35 минут.
Ингредиенты для «Апельсиновый постный кекс»:
- Крупа манная — 170 г
- Мука рисовая — 160 г
- Сок апельсиновый — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Масло растительное (можно сливочное) — 100 мл
- Цедра апельсина — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Орехи грецкие — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2515.5 ккал |
белки 37.4 г |
жиры 101.1 г |
углеводы 382.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 46 г |
Рецепт «Апельсиновый постный кекс»:
Шаг 1
Манку залить соком и дать ей разбухнуть 10 — 15 мин., затем добавить масло, сахар, муку, разрыхлитель и цедру с орехами. Все перемешать.
Шаг 2
Вылить тесто в разогретую до 180•С духовку и выпекать 30 — 35 минут. Готовность проверить шпажкой, если из центра она выходит сухой, значит готово.
Вкусный апельсиновый кекс готов, уверена, он придётся Вам по вкусу! Приятного чаепития!!!