Для любителей мяса, мяса с ароматными травами, да и просто для любителей попробовать что-то новое.
Для любителей мяса, мяса с ароматными травами, да и просто для любителей попробовать что-то новое.
Маринад
—
1000 мл
—
60 г
—
30 г
—
2 зуб.
(Сухая)
—
1 ч. л.
(Сухой)
—
1 ст. л.
(Несколько штучек)
—
по вкусу
Основные продукты
—
500 г
Соус
—
4 ст. л.
(Горсть замороженного, размером с ладонь)
—
по вкусу
(Горсть замороженного, размером с ладонь)
—
по вкусу
—
1 зуб.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Мясо нарезать толщиной ок. 1 см.
При данном способе готовки, любое мясо получится очень сочным и нежным.
Время указано без учёта замачивания и маринования.
Смешать соль, сахар, натертый чеснок, перец, тархун и душицу (орегано). Залить 1 литром воды и довести до кипения. Остудить.
Опустить в получившийся рассол мясо и оставить на ночь (можно на 1 — 1,5 сут.).
Получившуюся смесь нанести на мясо. Можно оставить полежать, можно сразу приступить к готовке.
В разогретую до 220′ духовку на 15-20 (в зависимости от вашего духового шкафа). Главное не пересушить. Мясо получается очень сочным и ароматным.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…