Рецепт

Ароматные молодые овощи в духовке

Рецепт: Ароматные молодые овощи в духовке

Благодатная пора свежих, молодых овощей! Предлагаю попробовать запеченные в духовке молодой картофель, морковь и кабачки в ароматной заправке с французской горчицей и чесноком!

Ингредиенты для «Ароматные молодые овощи в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1898.7 ккал
белки
57.3 г
жиры
92 г
углеводы
192.5 г
100 г блюда
ккал
89.6 ккал
белки
2.7 г
жиры
4.3 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Ароматные молодые овощи в духовке»:

2731857_41129-300x0.jpg

Молодые овощи очистить, вымыть. Нарезать кружочками и сложить в глубокую миску.

2731858_53598-300x0.jpg

Для ароматной заправки смешать в мисочке растительное масло, черный перец, базилик, орегано, паприку, добавить французскую горчицу и измельченный чеснок.

2731859_96448-300x0.jpg

Приправить овощи в миске солью, перемешать. Залить ароматной заправкой, аккуратно и тщательно перемещать. Оставить настояться на 30-40 минут.

2731860_13531-300x0.jpg

Выложить овощи в форму для запекания, полить остатками заправки.

2731861_56157-300x0.jpg

Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут (аккуратно проверяем готовность овощей в процессе).

2731870_20529-300x0.jpg

Затем форму с овощами вынимаем из духовки, аккуратно снимаем фольгу и присыпаем верх натертым сыром. Снова отправляем в духовку на 5-7 минут до расплавления сыра и легкой золотистой корочки.

2731863_63923nothumb500.jpg

2731866_13123nothumb500.jpg

2731867_99018nothumb500.jpg

Всем приятного аппетита!
2731869_27862nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля