Сытный, вкусный, простой салат. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Баклажановый салат Дачник»:
- Баклажан — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидоры черри — 6 шт
- Листья салата / Салат (Для подачи)
- Специи (По вкусу соль, молотый перец)
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук красный — 0.5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 306.7 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 356.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 31.3 г |
Рецепт «Баклажановый салат Дачник»:
Приятного аппетита!!!
Баклажаны очистить, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Тем временем в салатник выложить Черри нарезанные на четвертинки. Перец болгарский нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Добавить соль и перец молотый. Красный лук нарезать полу кольцами. Выложить готовые баклажаны, салат перемешать. При подаче на тарелку выложить листья салата.
