totrecept.com

• Мука рисовая — 200 г
• Сахар — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное — 1,5 ст. л.
• Банан — 2 шт
• Масло сливочное (для смазывания формы) — по вкусу
• Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Добавить растительное масло, молоко, яйца и сахар, перемешать.

Добавить рахрыхлитель, соду и соль. Просеять в тесто рисовую муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тесто.

Выпекать банановый хлеб в духовке при 170°С примерно 45 минут. Проверяйте готовность зубочисткой, она должна выходить чистой.

Готовый хлеб достать из духовки и остудить. Затем достать его из форму и посыпать сахарной пудрой.