Всем привет. Сегодня о поделюсь рецептом бюджетной намазки из шпрот на хлеб, крекер или лаваш. Идеальна для перекуса и закуски. Она отлично подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол. К тому же она достаточно сытная, так как в ее состав, кроме рыбы, входят яйца и плавленный сыр, а шпроты придают намазке легкую, приятную ноту копчености. Знаю, что такую закуску раньше готовили в Советском Союзе, и она себя прекрасно зарекомендовала и многим полюбилась. Очень приятным бонусом является то, что такая намазка готовиться очень быстро, просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты для «Бюджетная НАМАЗКА на хлеб»:
- Шпроты — 1 бан.
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Морковь (вареные) — 2 шт
- Сырок плавленый — 70 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1412.5 ккал |
белки 58.1 г |
жиры 111.1 г |
углеводы 44.2 г |
| Порции | |||
| ккал 117.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Бюджетная НАМАЗКА на хлеб»:
В начале я мелко нарезаю лук, заливаю его кипятком, добавляю уксус, сахар и соль, все перемешиваю и оставляю мариноваться на 15 минут.
Затем на мелкой терке натираю яйца, морковь и плавленный сырок.
На тарелку выкладываю шпроты без масла и разминаю их вилкой. Добавляю к основной массе, туда же кладу зелень и маринованный лучок, воду слила через дуршлаг, добавляю майонез и все хорошенько перемешиваю.
Затем я поджариваю ломтики хлеба до золотистой корочки с двух сторон (вы можете использовать обычный хлеб, крекер и лаваш отлично подойдут к праздничному столу, будет красиво смотреться).
Ну вот и все. Такая закуска отлично экономит время и деньги.
Радуйте себя и своих близких.
Затем на мелкой терке натираю яйца, морковь и плавленный сырок.
На тарелку выкладываю шпроты без масла и разминаю их вилкой. Добавляю к основной массе, туда же кладу зелень и маринованный лучок, воду слила через дуршлаг, добавляю майонез и все хорошенько перемешиваю.
Затем я поджариваю ломтики хлеба до золотистой корочки с двух сторон (вы можете использовать обычный хлеб, крекер и лаваш отлично подойдут к праздничному столу, будет красиво смотреться).
Ну вот и все. Такая закуска отлично экономит время и деньги.
Радуйте себя и своих близких.