Рецепт

Бюджетные лепёшки с начинкой

Рецепт: Бюджетные лепёшки с начинкой

Готовим много, дешево, вкусно и сытно. Сегодня я приготовлю тесто из кабачков и начинку из куриного филе. В видео рецепте продуктов я использовала в двое больше чем даю в описании, так как меня просят их готовить снова и снова. Теперь всегда делаю двойную порцию сразу.

Ингредиенты для «Бюджетные лепёшки с начинкой»:

Тесто

Начинка

  • Филе куриное 400 г
  • Соль по вкусу
  • Помидор 2 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Сыр твердый (или моцарелла) — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3454.1 ккал
белки
191.8 г
жиры
80.3 г
углеводы
485.3 г
Порции
ккал
863.5 ккал
белки
48 г
жиры
20.1 г
углеводы
121.3 г
100 г блюда
ккал
173.6 ккал
белки
9.6 г
жиры
4 г
углеводы
24.4 г

Рецепт «Бюджетные лепёшки с начинкой»:

Для теста смешиваю молодой кабачок с яйцами и солью.
Измельчаю в блендере.
Добавляю дрожжи, сахар и муку.
Постепенно при вымешивании вливаю растительное масло.
Мягкое эластичное тесто ставлю в тепло и даю подняться.
Для начинки варю куриное филе и разбираю его на волокна.
Для соуса измельчаю в блендере свежие помидоры, чеснок, соль и болгарский перец. Перец я использовала замороженный.
Готовое тесто делю на порции и раскатываю в тонкую лепешку.
Выкладываю начинку и сверху накрываю тестом.
Хорошо скрепляю и верх смазываю соусом.
Посыпаю небольшим количеством твердого сыра или моцареллы.
Выпекать каждую лепешку в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля