totrecept.com

1. Для начинки 150 г длиннозерного риса ТМ «Алейка» промыть водой, воду слить.

2. Переложить промытый рис ТМ «Алейка» в кастрюлю и залить холодной водой, так чтобы прикрывала рис. Варить, после закипания, на среднем огне до готовности 12-15 минут.

3. Готовый рис откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

4. Приготовить 300 г мясного фарша и очистить 1 луковицу.

5. На сковороде разогреть 30 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

6. Добавить мелко нарезанную луковицу и обжарить 1-2 минуты.

7. Добавить 300 г мясного фарша и готовить 15 минут на медленном огне, помешивая.

8. В конце добавить щепотку молотого перца и 1/4 ч. ложки соли.

9. Отварной рис добавить в сковороду с мясным фаршем и перемешать.

10. Готовую начинку выложить в миску и немного остудить.

11. Для блинчиков в миску разбить 3 яйца.

12. Взбить яйца и добавить 200 мл молока.

13. Добавить 30 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка» и добавить 1/4 ч. ложки соли.

14. Добавить 150 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

15. И хорошо перемешать тесто для блинчиков венчиком до однородного состояния, чтобы не было комочков.

16. Испечь блинчики на сковороде с двух сторон. Блинчики складывать стопкой.

17. На готовый блин выложить пару ложек начинки.

18. Завернуть конвертиком блинчик.

19. Нафаршировать все блины и выложить на сковороду, добавить 20 г сливочного масла и обжарить с двух сторон 1-2 минуты.

20. Блинчики с мясом и рисом готовы. Блинчики выложить на блюдо и подавать к столу.

Длиннозерный рис от «Алейки» – тонкий и практически прозрачный. Используйте для приготовления длиннозерный рис, который не только дополнит вкус и аромат блюда, но и превратит его в настоящий кулинарный шедевр.

Приятного аппетита!