Это, пожалуй, самый удачный и вкусный рецепт блинчиков, которые я когда-либо готовила! Очень рекомендую!
Ингредиенты для «Блины «Безупречные»»:
-
(1 стакан=250 мл)
—
1 стак.
-
(крутой кипяток)
—
1 стак.
-
—
1 стак.
-
—
2 шт
-
—
4 ст. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
0,5 ч. л.
-
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1336.5 ккал |
белки 35.7 г |
жиры 65.2 г |
углеводы 152.8 г |
Порции | |||
ккал 95.5 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 10.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Блины «Безупречные»»:
Не переставая взбивать, влить кипяток, молоко и масло. Остановить миксер. Всыпать просеянную с содой муку.
Вот такие они получаются тоненькие, дырчатые, очень мягкие, не резиновые и очень эластичные. Вкусные!
Блинчики с курдом. У меня малиново-клубничный.
Для подачи с курдом, можно завернуть блинчики «сигарами» Сложив их вот так.