Самая вкусная закуска из блинов с красной рыбой для дорогих гостей на вашем новогоднем столе. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Молоко — 300 мл
Семга малосоленая — 200 г
Мука — 120 г
Сыр сливочный — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Приготовление:
1. Яйца взбить в миске.
2. Добавить молоко.
3. Добавить масло, соль и муку.
4. Хорошо перемешать тесто и оставить на 10 минут.
5. Выпекать на разогретой сковороде тонкие блины с двух сторон.
6. Блины сложить стопкой
7. Смазать одну сторону блинчики сливочным сыром.
8. Выложить тонкими ломтиками нарезанную рыбу.
9. Свернуть рулетом.
10. Разрезать на части и выложить на блюдо. Украсить зеленью и дольками лимона.
11. Блины с семгой готовы. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!