рецепт с фото пошаговый
Аппетитный и борща и собраться семьей вкуснейшим ! Борщ, на из рульки, очень, сытным вкусным. рецепт — из вариантов борща.
Ингредиенты
(на 7 порций) Свиная (голень) – 1 Капуста – 300 г – 300 г – 250 г репчатый – 200 Морковь – 200 Корень – 100 г паста – 40 Лимон – 20 Чеснок – 3 Петрушка – 3-5 веточек свиное – 40-50 Масло – 30 мл лист – 2-3. Перец ёрный – 10 шт. – по
Способ приготовления
Подготавливаем. Бульон варила свиной (рульки), можно и ёбрышки.
Мясо кастрюле водой, до. Варим 5. Воду кастрюли, тщательно мясо кастрюлю. заливаем в чистой.
Нарезаем корень. Я в нарезанный, но , можно целую и морковь.
Кладем кастрюлю сельдерея, лист перец. Варим на огне 2. Периодически шумовкой.
Очищаем промываем овощи.
Картофель кубиками.
Мясо, бульон.
Отделяем от . Нарезаем кусочками.
Бульон , кладё в картофель мясо. 10-15 минут закипания.
В время соломкой.
Сало мелкими.
В растапливаем сала ( после можно или, я ).
Добавляем сковороду и 8-10 минут.
Лук кубиками.
Морковь на терке ( две, но использовать, а — для ).
В сковороде растительным обжариваем с 5-7 минут.
В со ёклой томатную и 1-2 ст.. сока лимона. и еще 1-2.
Капусту тонкой.
В кладем, лук морковью капусту.
борщ 10-15. Солим вкусу.
Чеснок рубим. петрушку.
Добавляем борщ , варим и нагрев.
Борщ свининой. Желательно ему час-, и подавать, со.
Приятного !