totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Аппетитный и борща и собраться семьей вкуснейшим ! Борщ, на из рульки, очень, сытным вкусным. рецепт — из вариантов борща.

Ингредиенты

(на 7 порций) Свиная (голень) – 1 Капуста – 300 г – 300 г – 250 г репчатый – 200 Морковь – 200 Корень – 100 г паста – 40 Лимон – 20 Чеснок – 3 Петрушка – 3-5 веточек свиное – 40-50 Масло – 30 мл лист – 2-3. Перец ёрный – 10 шт. – по

Способ приготовления

Борщ со свининой

Подготавливаем. Бульон варила свиной (рульки), можно и ёбрышки.

Мясо кастрюле водой, до. Варим 5. Воду кастрюли, тщательно мясо кастрюлю. заливаем в чистой.

Нарезаем корень. Я в нарезанный, но , можно целую и морковь.

Кладем кастрюлю сельдерея, лист перец. Варим на огне 2. Периодически шумовкой.

Очищаем промываем овощи.

Картофель кубиками.

Мясо, бульон.

Отделяем от . Нарезаем кусочками.

Бульон , кладё в картофель мясо. 10-15 минут закипания.

В время соломкой.

Сало мелкими.

В растапливаем сала ( после можно или, я ).

Добавляем сковороду и 8-10 минут.

Лук кубиками.

Морковь на терке ( две, но использовать, а — для ).

В сковороде растительным обжариваем с 5-7 минут.

В со ёклой томатную и 1-2 ст.. сока лимона. и еще 1-2.

Капусту тонкой.

В кладем, лук морковью капусту.
борщ 10-15. Солим вкусу.

Чеснок рубим. петрушку.

Добавляем борщ , варим и нагрев.

Борщ свининой. Желательно ему час-, и подавать, со.
Приятного !