Есть шутка, что американцы воспринимают обед как прелюдию к десерту. Это недалеко от истины. США – страна сладкоежек. Брауни один из самых популярных десертов американской кухни. Приготовим брауни дома и с оригинальной подачей! Вкусно на десерт, можно приготовить для романтического ужина, или удивить гостей. И дети, несомненно, будут в восторге от такого сюрприза.
Остужаем, вынув из формы.
Пока остывает основа готовим крем — взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилью.
Остывший брауни можно разрезать поперек и еще на куски и вернуть в форму 12 часть.
Промазать кремом и добавить орехи.
Добавить оставшиеся кусочки брауни.
Брауни- это шоколадное пирожное характерного коричневого цвета, небольшие куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни.
Брауни, один из любимых американцами видов выпечки, родились в США. Десерт был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Этот пирог там пекут до сих пор по оригинальному рецепту, покрывая сверху абрикосовой глазурью.
Постепенно брауни стал одним из самых популярных десертов в мире.
В настоящее время брауни в зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья.
Может иметь такие добавки как орехи, бананы, ягоды и т. д.