рецепт с фото
Очень вкусна брокколи в соусе. Рецепты приготовления ее многочисленны, но, на мой взгляд, наиболее удачный рецепт приготовления этой капусты, это приготовить соус для брокколи из апельсинов с грецкими орехами и тушить в нем соцветия капусты.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Апельсин — 1 шт.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Грецкий орех (лущеный и рубленый) — 1/3 стакана
Имбирь свежий (тертый на мелкой терке) — 1/2 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Брокколи (разделенная на соцветия) — 5 стаканов (около 400 г)