Так повелось, что последнее время капуста брокколи заняла почетное место в нашем питании. Многие люди проходят мимо этого продукта не обращая внимания на него. Мы не привыкли к этому овощу, при том это очень полезная разновидность капусты. Ее называют королевой капуст, по содержанию полезных микроэлементов и витаминов она на первом месте среди своих собратьев. Поэтому начинаем готовить брокколи и влюбляемся в нее понемногу. Блюдо готовитя быстро. Заранее запеките картофель. И быстрый ужин через 30 минут будет готов.
Ингредиенты для «Брокколи запеченая в духовке в горшочке»:
- Брокколи — 1 кг
- Картофель — 600 г
- Сыр плавленый (сливочный»Hochland») — 100 г
- Сливки (10 %) — 200 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Орех мускатный — 0,25 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1815.6 ккал |
белки 70.9 г |
жиры 101.1 г |
углеводы 176.1 г |
Порции | |||
ккал 227 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 22 г |
100 г блюда | |||
ккал 94.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Брокколи запеченая в духовке в горшочке»:
Приготовим необходимые продукты. Я готовила на двоих, здесь четвертая часть всех продуктов. Здесь на 2 горшочка. Из всего обьема 8 шт. Если семья большая можно готовить в большом горшочке.
И поставить запекать в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Горшочки предварительно накрыть крышкой, если таковой нет, сделайте крышку из фольгу.
Блюдо через 15 минут готово. Аромат сливочный растекается по всей кухне, сама не ожидала, что так вкусно будет пахнут, на первый взгляд такое простое блюдо.