Острые, хрустящие и сочные бутерброды, достаточно лёгкие и возбуждающие аппетит! Конечно же, в первую очередь их оценят мужчины, хотя и мы (женская половина социума) поедали с превеликим удовольствием!
Ингредиенты для «Брутальные бутерброды «Три огурца»»:
-
(«Бородинский»)
—
4 ломт.
-
—
2 ст. л.
-
(столовый)
—
1 ч. л.
-
—
1 зуб.
-
—
0,5 шт
-
(желательно бочковой)
—
0,5 шт
-
—
0,5 шт
-
(ТМ «Фрау Марта»)
—
2 ст. л.
-
—
0,5 шт
-
—
1 щепот.
-
(для лука)
—
1 щепот.
-
(для лука)
—
1 щепот.
-
(5-4 % для лука)
—
1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 571.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 82.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Брутальные бутерброды «Три огурца»»:
Подготовить ингредиенты для бутербродов.
В ингредиентах я указала, что нужно каждого вида огурцов 0, 5 шт., это если огурцы одинаковые и средних размеров. У меня, как видите, разнобой.
Лук нарезать перьями, добавить по щепотке соли и сахара, влить слабый уксус (5%). Можно взять сок лимона. Перемешать и оставить мариноваться пока не понадобится.
Ломтики «Бородинсого» или другого черного хлеба подсушить на сухой сковороде.
Нарезать огурцы мелким кубиком, добавить зеленый горошек ТМ «Фрау Марта».
Натереть зубчиком чеснока подсушенную сторону хлеба.
Смешать майонез со столовым хреном и заправить овощную нарезку с горошком.
Всё готово, остаётся приготовить сами бутерброды. Для этого на кусочки поджаренного хлеба положить огуречный салат, а сверху положить отжатый от уксуса лук.
Бутерброды «Три огурца» готовы. Приятного аппетита!
