totrecept.com
Спорим, вы не пробовали домашний квас из варенья? А зря! Он вам обязательно понравится и прекрасно утолит жажду. Время приготовления 15 минут
Ингредиенты:
Вода — 2 л
Варенье (ягодное) — 300 г
Изюм — 5-6 шт
Сахар — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 3 г
Приготовление:
Варенье можно использовать любое, у нас вишневое.
Переложить варенье в банку и залить теплой чистой водой. Хорошо перемешать, ягоды опустятся на дно.
Смешать дрожжи с сахаром.
Добавить в банку.
Добавить изюм.
Закрыть крышкой и поставить в теплое место на 5-7 часов. Когда ягоды и изюм поднимутся на вверх, напиток готов.
Процедить без осадка через сито, хорошо закупорить и охладить.
Квас из варенья готов. Можно наслаждаться натуральным легким хмельным напитков в жаркий летний день.
Приятного аппетита!