Бубути (Bobotie) — южно-африканское пряное рубленное мясо запеченное с яично-молочной смесью. Бубути — удивительное блюдо. Фактически, всего лишь — фарш со специями, но вы посмотрите сколько их и как хитро они переплетаются. В качестве гарнира приготовим, так же африканский, сладкий жёлтый рис.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
| Готового блюда | |||
| ккал 2846.5 ккал |
белки 60.4 г |
жиры 65.3 г |
углеводы 396.2 г |
| Порции | |||
| ккал 711.6 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 99.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 17.5 г |
Фарш я рекомендую взять говядину или баранину.
В приведённом выше списке не указаны (но они обязательны) чатни и вустерский соус. Оказалось, что на поварёнке нет таких ингредиентов.
Чатни — необычный остро-сладкий соус из фруктов. Его можно попробовать купить в индийских магазинах. Я заказывал африканский на озоне.
Вустерский соус — кисло-сладкий английский соус, его найти проще.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…