рецепт с фото пошаговый
Питательный и богатый витаминами булгур прекрасно обогатит ваш повседневный рацион, а добавление овощей и красной фасоли только усилит вкусовые и полезные свойства этой крупы. Каша получается мягкой и рассыпчатой, а благодаря моркови и сладкому перцу — сочной. Консервированная фасоль не только быстро готовится, но и добавляет блюду сытность.
Ингредиенты
(на 5 порций) Булгур — 200 г Фасоль консервированная красная — 250 г Перец сладкий красный — 80 г (1 шт.) Морковь — 60 г (1 некрупная) Соль — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — щепотка (по вкусу) Паприка сладкая молотая — 0,5 ч. ложки Масло растительное (для жарки) — 2 ст. ложки Укроп свежий (для подачи) — 1 веточка
Способ приготовления
Булгур с фасолью и сладким перцем