рецепт с фото пошаговый
Булгур с овощами и шампиньонами – яркое и аппетитное блюдо, которое понравится семье. Сочные овощи, румяные шампиньоны и такой полезный рассыпчатый булгур, – блюдо отлично насыщает и радует своим вкусом.
Ингредиенты
(на 3 порции) Булгур – 180 г Шампиньоны – 150 г Перец болгарский – 120 г Лук репчатый – 150 г Морковь – 120 г Чеснок – 10 г (3-4 зубчика) Петрушка свежая – 3-5 веточек Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – 30 мл (2 ст. ложки) Масло сливочное – 20-30 г
Способ приготовления
Булгур с овощами и шампиньонами