totrecept.com

Удалить из яблок сердцевину и нарезать тонкими пластинами.

Яблоки положить в кастрюлю, добавить 2 ст. л. сахара. Налить 1 литр воды. Поставить на плиту. Как вода закипит, варить 2 минуты.

Затем выложить их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Силиконовый коврик смазать растительным маслом. Раскатать тесто. Порезать на полоски шириной 5-6 см.

Край полоски по всей длине смазать вареньем. Сверху слегка посыпаем крахмалом (крахмал забирает лишнюю жидкость, а на вкус булочек никак не влияет.) Выложить яблоки на край полоски теста с отступом. Снова немного присыпаем крахмалом.

Заворачиваем край теста на яблоки и сворачиваем в розочку.

Противень застелить силиконовым ковриком. Выложить булочки прислонив к краям противня, чтобы место скрепления при выпечке не отсоединилось. Поставить в духовку и выпекать при температуре 185 градусов 30-35 минут.

Остывшие булочки посыпать сахарной пудрой, переложить в тарелку и подавать к столу!