totrecept.com

Яйца отвариваем, отрезаем верхушки для шляпок грибочков, ножки грибочков разрезаем пополам, желтки вынимаем. В небольшую кастрюльку наливаем воды столько, чтобы шляпки были полностью покрыты, кладём туда чайный пакетик, доводим до кипения, чтобы чайный пакетик заварился. Шляпки грибочков отправляем в кастрюльку, и провариваем в чае. Чем дольше варите шляпки в чае, тем темнее они будут. Я варила примерно 5 минут.

Желтки, творожный сыр и авокадо растираем вилкой в однородную массу. Солим, перчим по вкусу.

На хлебцы намазываем смесь. Ножки фаршируем этой же смесью.

Выкладываем ножки на хлебцы. Шляпки разрезаем пополам, прикладываем к ножкам.

Основание ножки и низ бутерброда посыпаем укропом. У меня был сушёный укроп. Также можно украсить свежим, мелко порезанным укропом.
Вот и всё. Можно подавать нашу красоту к столу. Приятного аппетита!