ЧАХОХБИЛИ- национальное грузинское блюдо из мяса любой домашней птицы, в основном из курицы. Первоначально готовилось из фазана- Хохоби. Обжариваются куски птицы в казане, затем это тушится в томатном соусе добавлением пряностей- уцхо- сунели, хмели-сунели, чеснока и т. д. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита!