Друзья, хочу предложить очень быстрый и вкусный рецепт. Главное что продукты найдутся в каждом доме, а если нет, то стоимость очень доступна. Попробуйте приготовить чебуреки по данному рецепту, вам понравится.
Ингредиенты для «Чебуреки с капустой и индейкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Индейка — 400 г
- Масло растительное (Для обжарки.) — 300 мл
- Вода (Стакан 250 мл.) — 2 стак.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6945.6 ккал |
белки 216.1 г |
жиры 308 г |
углеводы 841.8 г |
| Порции | |||
| ккал 463 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 56.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Чебуреки с капустой и индейкой»:
Для начинки подготавливаем овощи
Капусту, лук, мясо, нарезаем
Морковь натереть на терки
Обжариваем мясо до золотистой корочки. Мясо должно полностью приготовится.
Добавляем к готовому мясу, лук.
В последнюю очередь добавляем капусту, обжариваем до коричневого цвета.
Замешиваем тесто; в муку вбиваем яйцо, добавляем соль 1/2 ст. л. и соду 1 ч. л.
Вымешиваем тесто, добавляем воду.
Разделяем тесто на равные части. Раскатывае очень тонко.
Начинки на 1 чебурек понадобится 2 ст. л.
Формируем чебурек.
Обжариваем каждую сторону 2-3 минутки.