рецепт с фото пошаговый
Чечевичный с и имеет насыщенный. Фрикадельки обжариваются сковороде получаются аппетитными. достаточно и — отличное блюдо полноценного !
Ингредиенты
(на 6 порций)
Тыква — 450
Фарш -говяжий — 400
Чечевица — 200 г
консервированные собственном — 400 г (200 томатов + 200 сока)
— 4 зубчика
репчатый — 130
Яйцо — 1.
Мука — 20
Масло — 50 мл
— по
Перец молотый — вкусу
красный молотый ( желанию) — вкусу
— 1 ч.
Укроп — 15 г
— 1,6 л
*
бульона:
на (любое) — 300
Вода — 2
Способ приготовления
Чечевичный суп с тыквой и фрикадельками
Подготавливаем продукты.
приготовления я свинину косточке (300 ). Мясо кастрюле 2 л, доводим кипения, пену варим небольшом 1,5 часа. готового мясо, а процеживаем.
Лук чеснок. Лук мелкими. Два чеснока ножом.
Тыкву и кубиками.
В кастрюле 30 мл масла кладё половину лука измельченный.
Обжариваем с 5-7 минут золотистости.
В с луком чесноком тыкву.
Обжариваем с и 5-7 минут.
Затем чечевицу.
Вливаем.
Варим на огне 10.
Оставшиеся 2 чеснока через.
Для в добавляем нарезанный, пропущенный пресс, муку,, соль чё молотый.
Перемешиваем.
Из формируем среднего.
В разогреваем растительное и фрикадельки 4 минут подрумянивания всех.
Помидоры собственном нарезаем кусочками.
Добавляем вместе соком кастрюлю.
Затем выкладываем кастрюлю и майоран.
Варим на огне ё 10 минут.
5 минут конца добавляем. По можно острый перец. огонь даем немного, примерно 10.
Мелко зелень.
Чечевичный с и разливаем тарелкам. каждую добавляем укроп.
аппетита!