totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Чечевичный с и имеет насыщенный. Фрикадельки обжариваются сковороде получаются аппетитными. достаточно и — отличное блюдо полноценного !

Ингредиенты

(на 6 порций)

Тыква — 450

Фарш -говяжий — 400

Чечевица — 200 г

консервированные собственном — 400 г (200 томатов + 200 сока)

— 4 зубчика

репчатый — 130

Яйцо — 1.

Мука — 20

Масло — 50 мл

— по

Перец молотый — вкусу

красный молотый ( желанию) — вкусу

— 1 ч.

Укроп — 15 г

— 1,6 л

*

бульона:

на (любое) — 300

Вода — 2

Способ приготовления

Чечевичный суп с тыквой и фрикадельками

Подготавливаем продукты.
приготовления я свинину косточке (300 ). Мясо кастрюле 2 л, доводим кипения, пену варим небольшом 1,5 часа. готового мясо, а процеживаем.

Лук чеснок. Лук мелкими. Два чеснока ножом.

Тыкву и кубиками.

В кастрюле 30 мл масла кладё половину лука измельченный.

Обжариваем с 5-7 минут золотистости.

В с луком чесноком тыкву.

Обжариваем с и 5-7 минут.

Затем чечевицу.

Вливаем.

Варим на огне 10.

Оставшиеся 2 чеснока через.
Для в добавляем нарезанный, пропущенный пресс, муку,, соль чё молотый.

Перемешиваем.

Из формируем среднего.

В разогреваем растительное и фрикадельки 4 минут подрумянивания всех.

Помидоры собственном нарезаем кусочками.

Добавляем вместе соком кастрюлю.

Затем выкладываем кастрюлю и майоран.

Варим на огне ё 10 минут.
5 минут конца добавляем. По можно острый перец. огонь даем немного, примерно 10.

Мелко зелень.
Чечевичный с и разливаем тарелкам. каждую добавляем укроп.
аппетита!