Рецепт

Цукаты из кожуры помело!!! Вкусное и полезное блюдо

Рецепт: Цукаты из кожуры помело!!! Вкусное и полезное блюдо

Сегодня я покажу Вам, как можно приготовить вкусные и богатые витаминами цукаты из кожуры цитрусовых.

Ингредиенты для «Цукаты из кожуры помело!!! Вкусное и полезное блюдо»:

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1810 ккал
белки
12 г
жиры
4 г
углеводы
433.2 г
Порции
ккал
603.3 ккал
белки
4 г
жиры
1.3 г
углеводы
144.4 г
100 г блюда
ккал
78.7 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
18.8 г

Рецепт «Цукаты из кожуры помело!!! Вкусное и полезное блюдо»:

2761712_80696-300x0.jpg

Все началось с того, что однажды мы купили много грейпфрутов и кожурки так восхитительно пахли, что мне очень захотелось их сохранить. Я приготовила из них очень вкусные цукаты.
Фрукт необходимо помыть, аккуратно снять кожуру и нарезать ее соломкой.

2761713_22802-300x0.jpg

В глубокой кастрюле варите их 20 минут. Повторите этот процесс 4 раза.

2761714_63989-300x0.jpg

На пятый раз добавляем сахар в расчете 1:1 с водой. И варим до полного выпаривания жидкости.

2761715_58119-300x0.jpg

Пока наши цукаты готовятся, вырезаем из пекарской бумаги круг по размеру тарелки для МП. Можно, конечно, подсушить наши цукаты и в духовке, но я пользуюсь микро.
После выпаривания, ждем, пока наши цукаты остынут и выкладываем их на бумагу.

2761716_33226-300x0.jpg

Подсушиваем наши цукаты примерно полчаса (режим разморозки), но может потребоваться и больше времени, все зависит от размера кужуры.

Осталось только обвалять наши цукаты в сахарной пудре.

И самое главное — в них витамины, клетчатка, минеральные вещества и эфирные масла, которые укрепляют иммунитет.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля