рецепт с фото
Цветная капуста запекается под молочным пряным соусом.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Капуста цветная — 1 кочан
Молоко — 1,5 стакана
Сыр чеддер — 180 г
Мука пшеничная — 1 ст. ложка
Масло сливочное — 20 г + для смазывания формы
Соль — 2 ч. ложки
Перец чили сушеный, хлопья — 0,5 ч. ложки
Чеснок — 3 зубка
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Базилик — для подачи