Цветные блинчики придутся по вкусу как взрослому, так и ребенку. Яйца взбить с сахаром и с солью. Влить молоко и хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и перемешать. Влить горячую воду и мешать до однородной консистенции. Добавить масло Олейна. Для приготовления красителей, выжать сок из свеклы, моркови и шпината. Тесто поделить на три равные части и добавить к каждой части краситель. Выпекать на разогретой сковородке, смазанной подсолнечным маслом до готовности.