Шёл какой-то день новогодних морозных каникул, вдруг телефонный звонок от бывшей коллеги: «Приветик! Я тут в вашем районе, могу заскочить в гости через часок, угостишь чем-нибудь интересненьким?» Зная, что она очень любит желе, но сама его никогда не готовит, мой выбор был определён сразу, а далее как в сказке про колобка))) Результатом остались довольны.
Поскольку времени у меня не было, а из всех соков в квартире был только томатный, то в качестве основы для желе был мульвитамин с апельсиновым вкусом.
Я покупаю и лимонный, нам они очень нравятся — вкусно, добно, полезно, но хотелось более насыщенный цвет желе, потому апельсиновый.
На фото набор продуктов; от шоколадки потребовалась 1/3 часть, около 30г
Отмерить 10г быстрорастворимого желатина, залить горячей водой, если растворился не полностью, чуть прогреть, когда желатин разойдётся, добавить сахар, оставить в тёплом месте, перемешивать между делом до растворения сахара.