Да десерт из двух ингредиентов — проще не придумаешь! Десерт для сладкоежек — сладкий, нежный, сливочный. Я украсила его отвешенным йогуртом и отвешенной сметаной и вкус стал менее сладким (для меня). Муж сказал, что все в меру и ему без украшений). Как говорится — на вкус товарищей нет). Это очень вкусно и быстро — перемешал, поставил в пароварку и через 20 минут готово. Если подать сразу десерт- более нежный по консистенции, если подержать в холодильнике, то уплотняется и становится похож на чизкейк, именно на чизкейк, а не на творожник. И гостям подать не стыдно! Будем пробовать?,
Ингредиенты для «Десерт нежный «Белоснежный» из 2 ингредиентов»:
- Молоко сгущенное (молоко сгущеное с сахаром — брала Коровка из Кореновки) — 1 бан.
- Йогурт (брала 3 шт по 150 мл натуральный йогурт Активия) — 450 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1693.6 ккал |
белки 39.8 г |
жиры 39.3 г |
углеводы 303.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 36.1 г |
Рецепт «Десерт нежный «Белоснежный» из 2 ингредиентов»:
Приготовим продукты.
Йогурт должен быть густым и жирным — я отвесила его в марле (был готов через 4 часа).
Выкладываем в чашу сгущеное молоко и 300 мл отвешенного йогурта.
Перемешиваем тщательно венчиком.
Подготовим формочки — у меня объемом 100 мл.
Слегка смазать маслом формочки.
Разлить массу по формочкам — у меня получилось 4 формочки по 100 и остаток я вылила в более широкую форму.
Накрываем формочки фольгой и ставим в пароварку на 20 минут.
Проверить готовность — поткнуть середину десерта спичкой — она должна остаться сухой.
Вынимаем формочки из пароварки, снимаем фольгу и даем остыть.
Переворачиваем формочки на блюдо — образуется немного жидкости — ее промакиваем салфеткой.
Подаем сразу или убираем в холодильник, прикрыв десерт формочками — я убирала в холодильник.
Снимаем формочки украшаем и подаем или не украшаем).
