Нежный сливочно-шоколадный крем и кислинка мандарина. Очень вкусный, гармоничный и уютный десерт. Готовить быстро и просто, а в результате — восторг!
Ингредиенты для «Десерт с белым шоколадом»:
- Сливки (20%) — 250 мл
- Шоколад белый — 100 г
- Сыр творожный (ТМ Hochland) — 1 ст. л.
- Мандарин — 3 шт
- Конфеты (Шоколадная, для украшения) — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1625.7 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 130.4 г |
углеводы 98.5 г |
| Порции | |||
| ккал 406.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 24.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Десерт с белым шоколадом»:
Сливки налить в подходящую посуду для водяной бани.
Шоколад поломать в сливки на кусочки. Растопить на водяной бане, помешивая.
Остудить до комнатной температуры, добавить сметану и сливочный творожный сыр. Перемешать.
Мандарины почистить, разделить на дольки. В стаканы или десертные вазочки выложить по 3 дольки. У меня ушло 1,5 мандарина. Остальные — для украшения.
Сверху заполнить кремом и убрать в холодильник. Я не выдержала через 30 минут, лучше оставить подольше.
Сверху на крем выкладываем оставшиеся дольки мандаринов и крошки шоколадной конфеты (или тёмного шоколада).
