totrecept.com

• Индейка — 500 г
• Рис — 150 г
• Перец сладкий — 6 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1522 ккал	белки 124.7 г	жиры 65.1 г	углеводы 105.6 г
Порции
ккал 253.7 ккал	белки 20.8 г	жиры 10.9 г	углеводы 17.6 г
100 г блюда
ккал 121.8 ккал	белки 10 г	жиры 5.2 г	углеводы 8.4 г

Приветствую всех кто любит вкусно поесть.
Сегодня понадобится: индейка (любая часть) 500 гр. Рис 150 гр. 6 перцев обычных грунтовых. зелень, соль, перец, чеснок 2 зуб. 1 кабачок.
Индейку перемалываем в фарш вместе с кабачком, зеленью, чесноком + специи — все перемешиваем. Перцы режем вдоль пополам, промываем. Рис замачиваем в воде на 30 минут. затем варим в соотношении 1 к 1 — 15 минут на среднем огне под крышкой. В томаты в собственном соку добавляем чеснок, зелень, специи — перемешиваем. Когда рис отварен — добавляем его к фаршу, перемешиваем. Собственно теперь фаршируем каждый перчик, поливаем соусом, накрываем фольгой и в отправляем в духовку на 30 минут на 180 градусов.
По истечении времени все готово, можно накрывать на стол. Приятного аппетита.