totrecept.com

Тесто

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  —
  550 г
  

• 
  Вода
  

  —
  250 мл
  

• 
  Соль
  

  —
  1 ч. л.
  

• 
  Сахар
  

  —
  1 ст. л.
  

• 
  Дрожжи
  

  —
  7 г
  

• 
  Масло оливковое
  

  —
  3 ст. л.
  

Начинка

• 
  Помидор
  

  —
  3 шт
  

• 
  Сыр голландский
  

  —
  300 г
  

• 
  Колбаса
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Чеснок
  

  —
  3 зуб.
  

• 
  Сахар
  

  —
  1 ч. л.
  

• 
  Масло оливковое
  

  —
  50 мл
  

• 
  Базилик
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Перец черный
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Орегано
  

  —
  по вкусу
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Способ приготовления:
1. Замешиваем тесто, оставляем на 30 мин, чтобы подошло.
2. Готовим соус: тушим на оливковом. масле перетертые томаты, добавляем специи, чеснок, соль, перец и свежий базилик.
3. Готовое тесто делим на две части. Распределяем тесто по форме, оставляя бортики.
4. Равномерно распределяем соус по тесту.
5. Выкладываем сыр и колбасу.
6. Отправляем в духовку на 10-15 минут при максимальной температуре. Я выпекала при 250℃
7. Готово))