Ароматные, румяные, мягкие драники с начинкой из сосисок и чесночным соусом можно подать на завтрак, обед, ужин или на закуску. Можно взять с собой на работу. Готовила драники в мультипекаре REDMOND.
Ингредиенты для «Драники с начинкой в мультипекаре REDMOND»:
- Картофель (очищенный) — 300 г
- Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 4 г
- Сметана (для соуса) — 2 ст. л.
- Кетчуп (томатный для соуса) — 2 ст. л.
- Приправа (для овощей) — 1 ч. л.
- Сосиска — 2 шт
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1129.1 ккал |
белки 28.2 г |
жиры 63.6 г |
углеводы 110.5 г |
| Порции | |||
| ккал 141.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 8 г |
углеводы 13.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 8 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Драники с начинкой в мультипекаре REDMOND»:
1. Очищенный картофель натираем на мелкой терке. Отжимаем картофельный сок.
2. Перекладываем картофель в большую миску.
Очищенный репчатый лук мелко рубим и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
3. Добавляем тертую на крупной терке морковь, пассеруем до готовности моркови. Перекладываем пассерову в миску.
4. Добавляем яйцо, прессованный чеснок (2 зуб.), перец молотый и соль, перемешиваем.
5. Вмешиваем в тесто муку.
6. Добавляем 1 ст. л. растительного масла и перемешиваем.
7. Каждую сосиску разрезаем на 4 части. Получилось 8 заготовок.
8. Открываем крышку мультипекаря и устанавливаем панели «французский тост», RAMB — 21.
9. Закрываем крышку прибора и подключаем к электросети. Загорается красный индикатор. Когда прибор нагреется, загорается зеленый индикатор.
10. Открываем крышку мультипекаря и равномерно раскладываем тесто по 1 ст. л. на нижнюю панель прибора. Раскладываем сосиски.
11. Закрываем сосиски тестом по 1 ч. ложке. Закрываем крышку, но не на замок.
12. Когда загорится зеленый индикатор, открываем крышку и переворачиваем драники.
13. Затем закрываем крышку на замок и готовим пока не загорится зеленый индикатор, минуты 2.
14. Силиконовой или деревянной лопаткой выкладываем драники на блюдо.
К драникам можно подать соус. Смешать сметану и томатный кетчуп, добавить прессованный зубчик чеснока и щепотку соли.
Драники и соус готовы! За 30 минут, я приготовила вкусное и сытное блюдо.
Приятного аппетита!
