рецепт с фото пошаговый
Мягкие румяные пирожки из дрожжевого теста с необычной начинкой из рыбы, яйца и зеленого лука могут стать прекрасным началом дня или перекусом. А их очаровательный вид порадует всех, кого вы ими ни угостите.
Ингредиенты
(на 5 порций) Для теста: Молоко — 75 мл Вода — 80 мл Майонез — 75 г Мука — 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) Дрожжи свежие — 12 г Сахар — 1/2 ч. ложки Соль — 1/2 ч. ложки * Для начинки: Рыба белая морская — 250 г Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Лук зеленый — 20 г * Масло растительное — для расстойки теста и смазывания пирожков Желток (для смазывания пирожков) — 1 шт.
Способ приготовления
Дрожжевые пирожки с рыбой и яйцом