Очень легкое мороженое. Отлично подойдет людям с лактозной непереносимостью, детям и всем членам семьи, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты для «Безлактозное мороженое»:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 795 ккал |
белки 16 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 186.5 г |
| Порции | |||
| ккал 198.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 46.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Безлактозное мороженое»:
Зефир поместить в кастрюлю, предварительно измельчив. Добавить безлактозное молоко и нагревать, постоянно помешивая.
Ждем пока зефир полностью растворится в молоке и снимаем с огня.
Взбиваем массу миксером 5 минут.
Разливаем молочно-зефирную смесь по формам и ставим в морозилку на 4-5 часов.
При подаче можно украсить любыми фруктами, шоколадом. орешками.