Такие блюда очень востребованы в Пост. Вкусно, полезно, к тому же — полноценный обед или ужин. Можно употреблять, как в горячем, так и в холодном виде.
Такие блюда очень востребованы в Пост. Вкусно, полезно, к тому же — полноценный обед или ужин. Можно употреблять, как в горячем, так и в холодном виде.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Готового блюда | |||
ккал 1273 ккал |
белки 43.6 г |
жиры 54.5 г |
углеводы 301.9 г |
Порции | |||
ккал 318.3 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 75.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 25.8 г |
Для приготовления берём белую фасоль, я использовала Агро-Альянс. Хорошо промываем, можно замочить заранее на ночь водой. Заливаем водой в соотношении 1 к 3, доводим до кипения и варим на медленном огне практически до готовности около 1 часа.
Баклажан режем крупными кубиками (брусочками), засыпаем солью и оставляем на 1 час, чтобы вышла горечь.
Лук и морковь чистим, режем кубиками. Берём сотейник или кастрюлю с толстым дном, нагреваем, наливаем масло, обжариваем на среднем огне лук и морковь около 5 минут.
К обжаренному с морковью луку кладём порезанный болгарский перец и чили по вкусу. Перемешиваем, обжариваем 10 минут на среднем огне.
Подаём, как горячее, второе блюдо или, как холодную закуску. При подаче посыпаем рубленной кинзой.
Поститесь с удовольствием!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…