На новогоднем и рождественском столе должно быть все самое вкусное и хлеб в том числе. Домашняя фокачча с оливковым маслом, настоенное на свежем розмарине — это очень вкусно. Хлеб пекла по книге Энциклопедия хлеба — рецепт Эрика Кайзера.
На новогоднем и рождественском столе должно быть все самое вкусное и хлеб в том числе. Домашняя фокачча с оливковым маслом, настоенное на свежем розмарине — это очень вкусно. Хлеб пекла по книге Энциклопедия хлеба — рецепт Эрика Кайзера.
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 8
| Готового блюда | |||
| ккал 2472.6 ккал |
белки 69.1 г |
жиры 54.4 г |
углеводы 435 г |
| Порции | |||
| ккал 309.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 54.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 38.5 г |
Для теста я использовала пшеничную закваску и свежие дрожжи. В воде размешала закваску, добавила свежие дрожжи и соль. На кануне листочки свежего розмарина залила оливковым маслом (30 гр) и оставила на ночь при комнатной температуре настаиваться.
Я пекла фокаччу с мукой ТМ «Белонежная» результатом очень довольна, как всегда! Замесила тесто при помощи миксера в течении 5 минут.
Тесто выложила в форму (форму смазала оливковым маслом) и пальцами растянула и разровняла его, чтобы оно заняло все пространство формы. И оставила его для расстойки еще на 1.5 часа. Как только тесто увеличилось в объеме пальцами сделала углубление и налила в них немного оливкового масла и выложила вяленые томаты. Из этого количества теста получилось две фокаччи. Выпекала при 180 гр. примерно 15-20 минут.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…