totrecept.com

• Лук репчатый — 500 г
• Мед — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Тесто слоеное (любое) — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1181.1 ккал	белки 22.2 г	жиры 46.7 г	углеводы 182.4 г
100 г блюда
ккал 147.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 5.8 г	углеводы 22.8 г

Любое готовое слоеное тесто разморозить. Тем временем приготовить начинку. Лук нашинковать полукольцами, сложить в дуршлаг и пролить кипятком, чтобы ушла горечь. Разогреть в сковороде сливочное масло, выложить в нее лук и жарить на среднем огне до прозрачности и мягкости лука. Посолить. В конце добавить корицу и мед, хорошо перемешать и снять с огня.
Форму или сковородку смазать маслом. Я делала в двух формах диаметром 12см. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4мм и уложить в форму. На тесто выложить лук. Можно сделать как открытый, так и закрытый пирог. Выпекать в духовке, разогретой до 180град 30-35 минут. Подавать вкуснее горячим или теплым.