Этот рецепт, вариация палестинского блюда, фаршированых кабачков под йогуртовым соусом. Но тем не менее — это очень вкусное и пикантное блюдо восточной кухни.
Этот рецепт, вариация палестинского блюда, фаршированых кабачков под йогуртовым соусом. Но тем не менее — это очень вкусное и пикантное блюдо восточной кухни.
| Готового блюда | |||
| ккал 2674.1 ккал |
белки 55.9 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 416.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.3 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 11.1 г |
Заранее запарить булгур. Я его заливаю кипятком минут на 30.
Смешать фарш с булгуром, мелко нарезаным чесноком, взять 2 дольки, одну сохранить для соуса, солью, чёрным и красным перцем. Добавить сухую мяту и наршараб по вкусу.
Мелко нарезать лук и обжарить его.
Смешать с фаршем и сделать маленькие фрикадельки, размером с грецкий орех.
Запечь фрикадельки при темп 200 град около 20 минут.
Сложить в глубокую сковороду кабачки и фрикадельки.
Картофель нарезать на четверти, смешать с маслом и специями по вкусу поставить запекать.
Смешать йогурт с мукой, добавить теплой воды и при интенсивном помешивании дать закипеть. Добавить мяту по вкусу.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…